Джеймс Бонд/Водка Мартини
„Водка мартини, разбито, не разбъркано.“ Това е втората най-популярна реплика на Джеймс Бонд след объркания словоред, с който агентът обикновено се представя.
Самият коктейл е вариация на класическото мартини с водка вместо джин. Много специалисти твърдят, че напитката изобщо не може да се нарече мартини, както и че специалното изискване на Бонд за разбит, а не разбъркан коктейл е лоша идея.
Рецепта:
- 3 части водка
- 1 част сух бял вермут
- лед
- маслини/лимонова кора/маринован лук
Водката, вермутът и ледът се смесват в шейкър и се разбъркват/разбиват. Украсата е по ваше желание.
The Dude/Бял руснак
Трите неща, които изскачат автоматично в съзнанието ни, когато си помислим за „Големият Лебовски“ са килим, боулинг и Бял руснак.
Коктейлът се споменава за пръв път през далечната 1965, но популярността му се дължи именно на култовия персонаж на Джеф Бриджес.
Рецепта:
- 5 части водка
- 2 части кафеен ликьор
- 3 части сметана
Съставките се разбъркват добре, сервира се с лед.
Рон Бъргънди/Скоч
Както самият той твърди, любимият ни новинар (Anchorman: The Legend of Ron Burgundy, Anchorman 2: The Legend Continues) обича „поезия, чаша скоч и, разбира се, приятелят си Бакстър“ (последният е чорлаво куче, което спасява Рон от различни разярени диви животни).
Бъргънди пие скоч на работа, докато си почива, на парти и дори във ваната като добавка към любимата му комбинация от пържоли и гофрети.
Имайки предвид това, съвсем не е учудващо, че персонажът на Уил Феръл има собствена марка уиски. Ron Burgundy Great Odin’s Raven Special Reserve Whisky е реалност, подобно на парфюма Sex Panther, използван от Браян Фантана.
Портокал с часовников механизъм/Молоко +
Любимият коктейл на Александър ДеЛарж и неговите „друзя“ се появява както в книгата на Антъни Бърджес, така и в екранизацията на Кубрик.
В романа не е дадена точна рецепта, но авторът споменава, че Молоко + е комбинация от мляко и различни халюциногени.
Друг източник посочва рецепта за алкохолен коктейл, на който можете да се насладите, без да нарушавате закона. Което би било парадоксално, имайки предвид, че приготвяте коктейл, споменат именно в „Портокала“, но все пак, ето и рецептата:
- 1 част абсент
- 1 част мастика/узо/анасонов алкохол по ваш избор
- 2 части ирландски крем ликьор
- 5 части мляко
- 1 с.л. захар
- лед
Съставките се смесват в чаша и се разбъркват добре. Сервира се във висока чаша.
Блус Брадърс/Orange Whip*
Макар коктейлът да не играе ключова роля в сюжета на филма, появата му на екран води до нова вълна на популярност.
Импровизираната реплика на Джон Кенди, който поръчва Orange Whip за себе си и колегите си във филма “Блус Брадърс”, изстрелва напитката право в територията на култовите филмови коктейли.
Рецепта:
- 4 части портокалов сок
- 1 част ром
- 1 част водка
- 2 части сметана
Съставките се разбират с ръчен миксер, сервира се с лед.
* Не намерихме адекватен български превод. Оставяме името на коктейла в оригинал, тъй като „whip“ тук може да означава както камшик, така и самото действие на енергично разбъркване.
Cocktail/Червено око
Няма смисъл да се заблуждаваме – “Cocktail” не е добър филм. Нищо в него не прави особено силно впечатление – нито младият Том Круз, който фриволно подмята бутилки и флиртува с жени, нито сценарият, изпълнен със скучни интриги, най-малко пък атмосферата на осемдесетарски курорт.
Коктейлът Red Eye (Червено око) обаче все още се радва на завидна популярност, особено като лек за махмурлук. Не сме имали възможност да го изпробваме, но ако комбинацията ви изглежда твърде смела, винаги може да прибегнете до студен душ и кафе.
Рецепта:
- 1 част водка
- 6 части доматен сок
- 12 части бира
- 1 яйце
Съставките се наливат в охладена чаша в реда, в който са изброени. Не се разбърква, пие се на екс или на големи глътки.
Дон Дрейпър/Old Fashioned
Old Fashioned е още един класически коктейл, който се радва на нова вълна на популярност, този път благодарение на телевизионна продукция.
Главният персонаж в „Момчетата от Медисън Авеню“ не пропуска възможност да се наслади на любимата си напитка, докато си почива, на работа, в леглото, на парти… и където другаде ви хрумне.
Рецепта:
- 50 мл уиски
- горчивка
- вода
- бучка захар
- лед
- коктейлна черешка/портокалова кора
Бучката захар се поставя на дъното на чашата, поръсва се с няколко капки горчивка и вода, уискито се налива отгоре и се добавя бучка лед. Ако сте Дон Дрейпър, може да пропуснете черешката.
Пътеводител на галактическия стопаджия/Пангалактически гаргаробластер
Последната напитка в нашия списък не е реална, но си заслужава да я споменем, тъй като е “най-добрата, която изобщо съществува”. Коктейлът се появява в романа „Пътеводител на галактическия стопаджия“ и всички негови адаптации. Оригиналните съставки, както можете да се досетите, са измислени (с изключение на маслинката, използвана за украса), но не се отчайвайте – самият Дъглас Адамс твърди, че редица международни договори, както и законите на физиката не позволяват приготвянето на коктейла на Земята.
Ако все пак искате да приготвите нещо, чийто ефект да е сходен, можете да намерите много земни рецепти. Според нас е напълно достатъчно да смесите големи количества от различни силни алкохолни напитки, за да постигнете ключовата характеристика на Пангалактическия гаргаробластер, а именно – той струва скъпо и не е добър за главата.
