Toзи брой на „Следобеден Бинар” чертае маршрути, които веднага ще пожелаете да последвате. Разгръщаме пред вас две вкусни карти на София.
Първата е творение на „Мулти култи колектив” и „Компот колектив”. Картата ни запознава на хартия и онлайн с 26 обекта – автентични ресторанти и магазини за хранителни стоки, собственост на българи, емигранти или чужденци от общо 19 държави. Тези хора разказват истории за своя дом, за живота си в София, за гозбите от детството и вкусотиите, които ни предлагат сега. Въвличаме се в тази пъстра приказка с илюстрации от художниците на международно награждаваното студио „Компот колектив”. Наши гости са Весела Данчева и Бистра Иванова.
Втората ви позволява да изядете София. Почти буквално. Eat Sofia e кулинарна карта на града, сътворена от ястия, които препращат към ключови за авторката места от столицата. Модният дизайнер Беата Първулова се преобразява в кулинарен гуру за мнозина, решили да опитат от чара на София с всички вкусови рецептори. Тя приготвя седем ястия, вдъхновени от скъпи за нея локации, като част от инициативата Absolut Transform Today. Как можем да усетим вкуса на Женския пазар, улица „Битоля” или пък тунела в ж.к. „Младост” 4, разбираме лично от главния готвач във втората част на предаването.
Всичко това е гарнирано с много любима музика, разбира се.
Бъдете на линия на страницата ни във Фейсбук и в чата на Binar.bg.
Bitter Sweet Symphony,
Антония
